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白梨
學(xué)名 Pyrus bretschneideri Rehd.
英名 Bretschneider Pear.
科屬 薔薇科，梨屬
形態(tài)特征 落葉小喬木，高5~8米，小枝粗壯。葉卵形或卵狀橢圓形，長(cháng)5~11厘米，基部廣楔形或近圓形，有刺芒狀尖鋸齒，齒端微向內曲，幼時(shí)兩邊絨毛，后變光滑。花白色，徑2~3.5厘米。果卵圓形或近球形，黃色或白色，有細密斑點(diǎn)，果肉軟。花期4月，果熟期8~9月，
生態(tài)習性 性喜干燥冷涼，抗寒力較強，喜光。對土壤選擇不嚴，以深厚肥沃疏松沙壤土為最好。
產(chǎn)地及分布 原產(chǎn)我國北部。栽培遍及華北、東北南部、西北及江蘇、四川等省。
用途 優(yōu)良品種甚多，形成北方梨（或白梨）系統，著(zhù)名的有河北鴨梨，象牙梨等。味甜而脆，濃香質(zhì)優(yōu)。果除鮮食外，還可制梨酒、梨干、梨膏、罐頭等。在園林上，春天開(kāi)花，滿(mǎn)樹(shù)雪白，樹(shù)姿優(yōu)美，是園林觀(guān)賞結合生產(chǎn)的好樹(shù)種。
繁殖與栽培 多用嫁接法繁殖。砧木多用杜梨。栽培管理與一般梨類(lèi)相同。白梨有赤星病、褐斑病、花葉病（生理性）、腐爛病、銅綠金龜子、梨鐵象，大袋蛾、茶袋蛾，白袋蛾、褐邊綠刺蛾、桑黑蟬等病蟲(chóng)為害，應注意防治。
同屬具有觀(guān)賞價(jià)值的還有：
（1）棠梨 P. betulaefolia Bunge.（杜梨）。
（2）西洋梨 P. Communisl.
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